В статье описаны три способа, как сделать мясо на шашлыки мягким всего за полчаса. Первый способ - использовать киви. Второй способ - замариновать мясо в гранатовом соке и вине. Третий способ - залить мясо газированной минеральной водой и добавить специи и майонез или сметану. Каждый из этих способов поможет сделать любое жесткое мясо мягким и сочным.